Alziam tutti con giubilo il bicchiere,
per un gran sorrentino, “IL CAVALIERE”,
il cui destrier focoso ha scorrazzato
per ogni borgo, via, regione e stato.

Tanti signor, di lui più giovincelli,
gli invidieranno i suoi folti capelli,
i suoi interessi, il portamento aitante,
il savoir-faire, il dialogo brillante.

La sua splendida età, 91 anni,
all’energia e all’ardor non porta danni;
non è un dettaglio che va trascurato:
e oggi vogliam che venga festeggiato

per carpir, con affetto, il bel segreto
del suo elisir speciale, il suo amuleto
per vincere ogni volta la partita:
AMAR, DA LEI RIAMATO, QUESTA VITA.

Ancora tante sono le avventure
che affronterà senza esitar neppure
ma un dì preciso, sempre quello ogni anno,
“TORNA A SURRIENTO!” per il compleanno,

circondato da amici e da parenti
ammirati, commossi e riverenti
affinché si ripeta e a lungo duri
la bella usanza di gridargli: A U G U R I !!!